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 MENUS & BOISSONS

              Retour du Marché 18,50€ 

                   Uniquement le midi 

du lundi au vendredi sauf jours fériés 

                  Entrée+Plat+Dessert

 (¼ vin et café filtre compris ou expresso+1€)

         Aujourd’hui nous vous proposons

  




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Pour le réveillon et le jour de Noël le restaurant sera a votre disposition pour le service traiteur 

En attendant le menu, renseignez vous…



                    Menu Vents & Marées

                           Plat seul 18€

              Entrée+Plat 23€ ou Plat+Dessert 21€

                    Entrée+Plat+Dessert 25€


Le menu change régulièrement, veuillez le consulter le jour de votre repas



Salade de truite fumée  

avocat et anchois marinés  

 

Oeufs parfait a 64•c, façon cocottes,

Crème et magret   


Thon mariné et mi cuit, légumes   

Gaspacho de concombres   


Carpaccio de jambon rôti aux herbes         

Condiments 


Salade périgourdine au foie gras +5€

Gésiers confits et magret fumé 


Cappuccino de butternut  

nuage au St Marcelin et jambon virtuel  


St Marcellin rôti,

Salade mélangée, pain aux fruits secs  


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Filet de merlu gratiné a l’aïoli     

Assortiment de légumes

Entrecôte charolaise +5€

sauce poivre, frites et salade 


Burger de veau et camembert 

 ou végétarien Cantal 

frites fraiches et salade

Filet de daurade sauce vierge au citron confit        Assortiment de légumes


Poêlée de St Jacques +5€   

au vin blanc, crème à l’aneth 


Filet de lieu aux moules bouchots     

Assortiment de légumes      


Suprême de pintade rôti, jus de cuisson

Assortiment de légumes


Duo de daurade et saumon grillé+3€

Assortiment de légumes


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Tarte citron brisures de meringue

Coulis de framboises


Tarte abricots 

coulis et chantilly 

Coupe glacée caramel et spéculos  

Caramel et brisures de spéculos 


Coupe de sorbets

Oreillette 


Baba au rhum    

crème diplomate   


Creme coco, caramel 

brisures de biscuits  


Brioche perdue 

glace coco, sauce chocolat 


Moelleux au chocolat 



Les apéritifs


Notre Americano maison 7€

Le Banyuls de Mr et Mme Cazalet 6€

Suze,Kir,Ricard, Pastis, Martini, Muscat 4€

Whisky Lawson’s, glenfiddich ou bourbon four roses 6€


   Les bières 


Bière bouteille 25 cl grimbergen 3,50€

Bière bouteille 25 cl Hoegaarden 3,50€

Bière pression Stella 3,50€


Les eaux


Vittel, Badoit 1L 4€

Vittel, Badoit ½ L 3,50€


  Les Softs


jus de raisin, jus d’orange, jus de pomme, Ice tea, Coca cola 3,50€

Café expresso 1,50€ ou

Thé et infusion 3€

 Les vins blancs75cl


Gris blanc “Gerard Bertrand” 24€

Abbaye de st Eugenie 19€

Picpoul de pinet “Ormarine” 18€

Pichet 25CL 4,50€

Pichet 50CL 7€


  Les vins rosé 75cl


Bandol la Cadierenne 24€

Côteaux Varois en  Provence 19€

Les trois cabines (vin bio) 24€

Abbaye de st Eugenie 19€

Ma Mas amiel ( vin bio) 24€

Pichet 25CL 4,50€

Pichet 50CL 7€


 Les vins rouges 75cl


Petite balade de l'hérault 13€

6 ème sens "Gérard Bertrand” 27€

Abbaye de st Eugenie 20€

Domaine Homps les gravières Minervois 23€

Château “La voute Gasparet” 27€

Faugères “Pierre Chazeille” 23€

Domaine longueroche 23€

Pichet 25CL 4,50€

Pichet 50CL 7€